соус из зеленого лука

Яблоки под градусом, или Пробуем сидр Урожай яблок в этом году удался на славу. Залежи и летних и теперь уже глубоко осенних сортов украшают рынки, лежат в

Заливное из курицы и грейпфрута Ингредиенты: На 6 персон: 6 куриных филе (белое мясо), 1\2 литра куриного бульона, 6 г (или 2 листочка желатина), 3 грейпфрута, Читать далее »

Квашеная капуста: рецепты приготовления Мы считаем Pквашеную капусту исконно русским блюдом. Но некоторые историки полагают, что квашеную капусту придумали китайцы. Кроме того, в кухнях многих Читать далее »

Йогуртовый мусс с ягодами Нежирный, некалорийный, зато богатый белком и кальцием десерт. Одновременно, кстати, неплохой завтрак особенно если его дополнить несколькими крекерами или горстью Читать далее »

Введите только нижние символы. Кликните по изображению, чтобы обновить.

КомментарийМожно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *Имя *

Добавить комментарий

Нет меток для этого поста.

Для маринада, очистите и натрите на терке илил мелко порубите корень имбиря Порежьте зеленый лук колечками. Смешайте имбирь, зелёный лук, перец, соевый соус и сахар и хорошо вотрите в куски курицы. Оставьте мариноваться на 2-4 часа. Для соуса очистите и мелко порубите чеснок, очистите и мелко порубите имбирь и зелень петрушки или кориандра, зелёный лук и сельдерей. Все соедините в одной чашке и отставьте. В другой чашке соедините соевый соус, уксус, бульон, кетчуп, сахар и кунжутное масло, хорошо перемешайте и отставьте. Куски курицы выберите из маринада и обваляте в крахмале, оставьте лежать в течение 20 минут. Тем временем разогрейте масло в воке или глубокой сковороде. жарьте курицу до золотисого цвета и выберите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. Положите курицу на серверовочные тарелки, посыпьте смесью зеленого лука и сельдерея и полейте соусом.

Способ приготовления:

Для соуса: 3 зубчика чеснока кубик (2 см) корня имбиря маленький пучок ( со стеблями) петршки или кориандра 2 стебля зеленого лука 2 стебля сельдерея 2 ст.л. соевого соуса 2 ч.л. белого уксуса 4 ст.л. куриного бульона 1 ст.л. кетчупа или томатной пасты 2 ст.л. кунжутного масла

Для маринада: кубик (2 см) корня имбиря 2 ч.л. черного перца свеже молотого 2 ст.л. соевого соуса 1/2 ч.л. сахара

Ингредиенты:1,2 кг курицы (окорочков или филе)

Жареная курица с соусом из зеленого лука и сельдерея

Жареная курица с соусом из зеленого лука и сельдерея | Кулинарные рецепты со всего мира